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상위 문서: 비타민 B 복합체

역사적 배경 편집

효모, 난백, 유장으로부터 분리

노란색의 호흡성 발효물질

34년 FMN 형태 발견, 38년 FAD 형태 발견

짧은 설명 편집

호흡반응에서 중요한 역할 – ATP 생성

Flavin adenine dinucleotide (FAD):

  • 산화 환원 반응에 관여하는 보조인자
  • 고에너지 전자를 운반하는 역할

Flavin mononucleotide (FMN):

  • 조효소로 작용
  • 에너지 운반

화학적 구조 편집

조효소형태로의 전환

리보플라빈의 조효소형태로의 전환 : FMN은 더 복잡한 형태인 FAD가 되는데 아데닐(adenylate) 기가 피로인산(pyrophosphate)기와 결합하여 형성된다.

보통 인산화(FMN), 아데닐화(FAD)된 형태로 존재

유도체를 일반적으로 플라빈이라고 함

  • 출처에 따라 lactoflavin, ovoflavin, hepatoflavin 등으로 명명하기도 함

화학적 성질 편집

중성 및 알칼리 쪽으로 갈 수록 안정도 떨어짐

광화학적 반응에 의해 분해됨(햇빛에 약함)

리보플라빈의 흡수, 이동 및 대사 편집

리보플라빈의 흡수, 대사, 결합, 배설은 주로 호르몬에 의해 조절

호르몬 조절작용이 손상되거나 약물을 투여할 경우 리보플라빈의 결핍이 나타날 수 있다.

티록신, 트리요오드티로닌, 부신피질 자극 호르몬(ACTH), 알도스테론(aldosterone) 등이 리보플라빈 대사를 조절한다.

소화: 식품 중의 리보플라빈은 유리형태의 순수한 리보플라빈이나 FMN, FAD 형태로 존재

단백질과 비공유결합된 FMN이나 FAD위장의 산성화 작용에 의해 단백질로부터 분리

단백질과 분리된 조효소

소화기장 위쪽 부위에서 조효소 피로포스파타아제탈인산화효소의 비특이적 작용에 의해

유리 리보플라빈으로 가수분해

효소(숙신산 탈수소효소, 모노아민 산화효소)에 공유결합된 8-α-아미노산 리보플라빈은 단백질 분해작용과 가수분해에 의해 유리

흡수: 소화기장의 윗부분에서 능동수송계로 흡수(장세포에서 인산화되어 FMN 전환)

담즙염도 리보플라빈 흡수 도와줌

소화기장 점막세포내로 흡수된 리보플라빈의 대부분이 인산화되어 FMN 형성 - 플라보키나아제에 의해 촉진되고 ATP 필요로 함

리보플라빈은 FMN유리 형태간문맥으로 통해 으로 이동

플라빈은 혈액에서 혈장단백질(알부민, 글루불린)에 의해 운반됨 - 피브리노겐 또한 관여

대사적 전환 : 조직에서 비타민은 조효소 형태로 전환되어 특정 플라보단백질(flavoprotein)과 결합하여 존재

(FAD형태 60~95%, FMN형태 5~22%, 유리리보플라빈형태 2%이하, 간장, 심장, 신장에 고농도로 존재 - 망막 우유에는 유리형으로 다량 존재)

대부분의 FMN은 ATP를 요구하는 FAD 합성효소(FAD synthetase 또는 FAD pyrophospholylase)가 촉매하는 반응에 의해 FAD를 합성

CAM00744

리보플라빈의 대사

FMN과 FAD와 같은 플라보보조효소(flavocoenzyme)의 합성은 체내의 리보플라빈의 보유상태, 에너지 상태, 그리고 호르몬(ACTH, 알도스테론, 티록신, 트리요오드티로닌)에 의해 조절된다.

FAD는 세포 내에 존재하는 주요 플라보보조효소로서 탈수소효소와 산화효소, 환원효소 등의 여러 플라보단백질과 복합체를 형성하여 존재.

호기적 조건에서는 산화, 환원효소의 조효소, 혐기적 조건에서는 탈수소효소의 조효소로 작용

체내 기능 편집

리보플라빈은 FMN, FAD의 조효소형태로 산화-환원반응(전자의 이동)으로 에너지(ATP)생성과정에 관여한다.

눈의 망막(눈 보호)과 정상적인 성장인자에 관여

FMN, FAD와 결합된 많은 효소들을 플라보단백질 또는 플라보효소라고 하며, 호기성인 산화효소와 혐기적인 탈수소효소가 이에 속한다.

두개의 전자 공여체와 한개의 전자 수용체 사이를 접속하는 역할

플라보퀴논->e-->플라보세미퀴논(중성, 음성라디칼)->e-->플라보하이드로퀴논

결핍증 편집

거의 다른 종류의 수용성 비타민의 결핍과 복합적으로 일어님

충혈

구각염

구순염, 지루성 피부염 : 다른 영양소와의 결핍과 복합적으로 발생

설염

정색소성 정적혈구 빈혈

눈부심현상

결핍이 심하면 비타민 B6를 조효소 형태로 전환시키는 과정에 영향을 미침

트립토판나이아신으로 전환시키는 작용 감소.

급원식품 편집

계란

우유, 유가공품

육류

푸른잎채소류 : 충분하진 못함

※빛에 약하므로 주의 - 일광건조시 리보플라빈 파괴

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